家常草菇粥的做法
草菇是世界上第三大栽培食用菌,肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁,用来煲粥很香呢。
草菇粥素有“放一片,香一锅”之美誉,香味四溢,赶紧煲一锅吧!
材料:大米50克,胡萝卜半根,草菇适量,姜葱、盐、食用油和酱油适量。
草菇粥的做法:
1、大米淘洗干净,浸泡半个小时备用。
2、萝卜削皮切粒,草菇洗净切片,姜切粒,葱切花。
3、把大米放到锅里,加水煮开,小火再煮半个小时。
4、米粒煮软后,加入姜粒、萝卜粒后继续煮8分钟。
5、8分钟后,加入草菇、盐、油、酱油煮开后关火,盖上盖子5分钟最后撒上葱花即可食用。
小贴士:草菇含有大量维生素C,多吃可以提高免疫力。
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